この度もお世話になりありがとうございました。今回はお誕生日を記念しての宿泊でしたが、予想外の降雪で素晴らしい景色を拝見することが叶いました。暖炉の火に優しく迎え入れていただき、木造とは思えぬ暖かさに寛いで過ごすことができました。お食事もますます磨きがかかり、早くも山菜を楽しむことができひと品ごとにテーマを感じ、滋味深いものからスパイスを利かせたチャレンジングなものまで創意工夫に溢れていました。こちらの建造物の素晴らしさもさることながら、美しく磨き抜かれたガラス窓、床、あらゆる場所に心血を注がれていることがよくわかりました。お花もいつも美しく入っており、地元の作家さんを始めとしたセンスのよい調度品も心地よく、歴史を大切に守り抜かれているご当主の姿勢が表れていることを感じます。

望んでいるものが全てありました。どこを見ても宿の美意識が統一されていて気持ちがいい。またどこにいても心地がいい！稀有な宿だと思います。夕食も朝食も素材を大切にした丁寧に作られたものばかりでお酒がすすみます。ダイニングの雰囲気も設えもスタッフの方の気遣いも、とても気持ちがよいものでした。貸切風呂も程よい大きさで大満足。それぞれ違うお部屋も次回訪ねる喜びになりますね。次は晩秋にお伺いしたいです。この度はありがとうございました。