久しぶりに良いもてなしを感じました。海外での仕事が多いので、日本に帰国したとき、温泉旅館で和食でしたが、ここのフレンチは重くなく美しく、量も最適で、ワインペアリングも日本酒が入っていたりして、とても気に入りました。雪景色となった二日目もとても良かった。季節を変えてまた訪問したいと思っています。開業3年とのこと、これから同成熟していくのか楽しみです。

最近、全国のこのクラスの宿を利用していますが、ここだけ再度訪れてみました。宿の良さは接客と空間の品です。一昨年訪れたことをデータベース化されていなかった意外は最高でした。この空間と居心地の良さは他にはちょっとないですね。また寄らせても貰います。